1 liten ask grön Bregott
3 dl Vetemjöl
1½ dl Strösocker
2½ dl Majsenamjöl
1 tsk Bakpulver
Blanda den rumsvarma bregotten med de torra ingredienserna och klicka ut degen i småkaksformar (el. muffinsformar ) och grädda i 175° i ca 10-20 min.
Om man vill kan man lägga på en klick grädde och sylt vid servering.