Tomat och avokadosallad

4-5 st tomater
1-2 st rödlökar
2 st avokador
2 tsk färskpressad citrussaft
4 msk hackad persilja

Dressing:
4 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
salt o peppar

Dela avokadon och ta bort kärnan och köttet tas ur skalet. Skär tomaterna, löken och avokadorna i mindre bitar.

Blanda ingrediensen till dressingen och häll över och rör om så dressingen blandas med grönsakerna, hacka persiljan och strö över.

Gott till grillat eller stekt kött

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *