Tacokryddad Kycklinggratäng

ca 4 port

500 g Kyckliglårfile
1 strimlad röd lök
1 påse tacokrydda (eller egen tacokryddblandning)
2,5 dl Krossade tomater
200 g naturell färskost (typ Philadelphia ost)
200 g crème fraiche
1 paprika
1 burk majs
riven ost

Bryn den strimlade kycklingen, tillsätt kryddblandningen och de krossade tomaterna och låt puttra några minuter.
Blanda Philadelphia och crème fraichen och bred ut det i en smord ugnsform.
Häll i kycklingen, strö över strimlad lök, paprika och majsen, toppa med att strö över riven ost.
Ställ in formen i ugnen 225 grader i ca 20-25 minuter och servera en grönsallad och ev. taco chips.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *