Friséns enkla och god potatisgratäng

1-3 potatisar per person (lite beroende på storlek)
Riven Parmesanost
Riven ost eftersmak
Vitlökspulver
Lökpulver
Svartpeppar
Salt
Smör- & rapsolja (typ Arla Köket)

Så här gör du:
Förbered potatisen
Skala potatisen och skiva den tunt.

Varva potatis och ost
Lägg ett lager potatis i en smord ugnsform.
Strö över kryddor, salt och riven ost (både vanlig ost och parmesan).
Ringla över lite smör- och rapsolja.
Upprepa med lager av potatis, kryddor, salt, ost och olja tills all potatis är använd.
Avsluta med ett lager ost och lite mer olja på toppen.

Grädda gratängen
Värm ugnen till 225 grader.
Grädda gratängen i cirka 15 minuter.
Sänk värmen till 200 grader och grädda i ytterligare 15 minuter, tills potatisen är mjuk och ytan är gyllenbrun.

Tips:
Du kan använda så mycket ost du vill, beroende på hur ostig du vill att gratängen ska vara.
Om gratängen börjar bli för brun på ytan kan du täcka över den med aluminiumfolie de sista minuterna.