Fruktsallad till kyckling
Kokt ris
Russin
Apelsinklyftor
Äppelklyftor
Sås:
2 msk Dijonsenap
1½ dl Apelinjuice
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Rödvinsvinäger
3 msk Olivolja
Lägg upp allting vackert i en fat. Mixa såsen och droppa över.
Servera med kokt, stek eller grillad kyckling.