Nötkött

Höst gryta

500 gr Benfritt nötkött av bog eller högrev2 st Gula lökar15 st Krossade enbär1½ tsk Salt1 krm Svartpeppa (mald)5 dl Vispgrädde1 st Köttbuljongtärning1 msk Soya1 brk Kantareller (eller 200 gr...
Potatis

Potatis- och rotfruktsgratäng

6-8 portl0 medelstora potatisar1 stor eller 2 små morötter1 bit rotselleri, ca 50 g1 palsternacka, ca 50 g1 gul lök Svampstuvning200 g kantareller eller champinjoner2-3 msk margarin2 msk vetemjöl2½ dl...