Buttenutt gratäng (Pastafri lasagne)

1 medelstor Butternutpumpa
140 gr prosciutto
70-100 gr pesto
400 gr riven ost ( eller mer av valfri sort)
Parmesan ( mängd efter tycke och smak)
Oregano

Skala och skiva Butternutpumpa tunt och ta bort kärnorna, varva ost, prosciutto och pumpa i en smord ugnsform och bred ut ett lager pesto i mitten. Avsluta med ost och parmesan och lite oregano.

Körs på 200 gr i ugnen tills pumpan är mjuk ( känn efter med en sticka) och att osten blivit gyllenbrun