Pasta

Pasta special al’ Frisén

15 september, 2023
3-4 portioner2 pkt strimlad bacon1 stor paprika (vilken färg som helst)Ca 10 cm purjolök1 broccoli 1 liten gul lök1-2 klyftor vitlök1 stor morot1/2 dl riven parmesanost Chiliflakes 300-400 gr Pasta Skär grönsakerna och...
Pasta

Saffranpastasås med Bacon

31 januari, 2022
3-4 port 2 pkt Bacon tärnad eller i skivor5 dl Crème fraiche (naturell)½ -1 påse Saffra1 Rödpaprika Klipp baconskivorna i mindre bitar och stek det i en stekpanna, låt baconet...
Pasta

Oxfilépasta

3 augusti, 2021
2 port.Ca 300 gr strimlad oxfilé250 gr Champinjoner1 riven vitlöksklyfta2 msk kalvfond eller oxfond4 dl vispgräddesmörSaltSvartpepparHackade färsk persilja ev 1 tsk stark grovkornig senap Valfri pasta gärna någon lite kraftigare...
Pasta

Pasta med grönsaker, chorizo & kassler

17 juni, 2021
3-4 port           1 stor morot1 dl små blomkåls buketter5 cm purjolök½ Röd paprika1 dl sparris2-3 skivor kassler eller rökt skink1 st chorizo1,5-2 dl riven parmesanost1-2 klyfter vitlök3-4 msk pastavatten Valfri...
Pasta

Pasta med vitlök

19 augusti, 2020
4 port 200 gr gul eller grön tagliatelle4 tomater150 gr kokt skinka2-3 vitlöksklyftor½-1 dl olja (helst olivolja)salt, peppar Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka under tiden tomaterna och strimla...
Pasta

Pastasås med Bacon

1 oktober, 2016
4 port 2 pkt Bacon5 dl Vatten4 tsk Grönsaksbuljong1 pkt Färsk PastaLjus Maizenaredning4 dl Crème Fraiche Hur man gör Klipp baconet i bitar och stek det i en stekpanna, låt...