Bärpaj
ca 15 bitar (beroende på hur stora bita man skär) Botten125 gr smör1 dl vatten2 dl Grahamsmjöl4 dl Vetemjöl Smuldegen75 gr smör2,5-3 dl Vetemjöl2 dl [Till receptet…]
hallon
Hallon-lakritssylt
1 kg Hallon färska eller frysta7 dl Syltströsocker3-4 msk vatten2-5 tsk Lakritspulverev. 1 krm Natriumbensoat Rensa och ev. dela hallonen om man ha mindre bitar, [Till receptet…]
Glasstårta med Choklad & Hallon
5 dl vispgrädde1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g)½ påse Frystorkade hallon (jag brukar använda Dr Oetker frystorkade hallon, 15 gr)½ påse Mörk choklad (jag [Till receptet…]
Tårta på en halvtimme
10-12 bitar 3 ägg1,5 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 msk vatten0,5 dl strösocker Fyllning5 dl vispgrädde2 dl rabarberkompott eller mosade bär/sylt beroende på hur [Till receptet…]
Päron & Hallon paj m kardemummasås
8 port Pajdeg200 gr kallt tärnad smör1 dl strösocker (råsocker blir godast)4 dl vetemjöl2 1/2 dl havregryn2 tsk vaniljsocker2 krm salt Fyllning3 stora skalade päron250 [Till receptet…]
Allt-i-ett paj
Pajskalet1 dl strösocker150 gr smör eller margarin1 ägg2 dl vetemjöl1 dl potatismjöl1 tsk bakpulver Fyllning:2 dl gräddfil1 ägg2 tsk vaniljsocker3/4-1 dl strösocker1/2 l frukter eller [Till receptet…]
Bärkesella
ca 4 port A) Syrliga Bär:250 gr Kesella2 dl Vispgrädde2 dl Lingon (mosade), röda eller svartvinbär1/2-1 dl Strösocker1 tsk Vaniljsocker B) Söta Bär:250 gr Kesella1 [Till receptet…]