Grekisk sallad (på svenska)
4 portioner 1 litet isbergssalladhuvud1 stor gurka4 tomater4-6 rädisor1 liten gul eller röd lök15-20 svarta oliver200 g fetaost1 stor rödbeta Dressing1 msk balsamvinäger3 msk olivoljasalt [Till receptet…]
fetaost
Vattenmelon sallad med fetaost
4-6 portioner ½ medelstor melon1 stor röd eller gullök (man kan även använda purjolök)1 förpackning med fetaostOliver färg efter eget tycke och smak Skär bort [Till receptet…]
Matig Rödbetssallad
4-6 portioner 4-6 Rödbetor (färska medelstora)½ påse Färsk spenat eller Babygrönkål½ påse Rucola eller Babygrönkål½ Purjolök½ dl Solrosfrön½ dl Pumpafrön1 dl hackade Nötter1 pakt Fetaost [Till receptet…]
Oströra
4 port2 dl Gräddfil3 Vitlöksklyftor10-15 Fetaosttärninga eller 3-4 msk parmesan ostSaltPeppar Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är [Till receptet…]
God sås till stekt eller grillat kött
1 paket fetaost1 gullök eller rödlök3 dl gräddfil Finhacka löken och lägg i en skål, smula sönder fetaosten och blanda i gräddfilen. Låt stå 10-15 [Till receptet…]
Rödbetssallad
4 port 4-6 Rödbetor (färska medelstora)1 påse Färsk spenat eller Babygrönkål½-1 Purjolök1 pakt FetaostSolrosgroddar eller ärtskott (kan uteslutas)Pinjenötter/ valnötterev Färska hallon eller granatäpple Man kan [Till receptet…]
Ljummen grönkålssallad med fetaost
GrönkålFetaostBacon (gärna tärnad)Valnötter eller pinjenötterOlja Stek baconen och låt den rinna av, använder man skivor så klipp ner dem i mindre bitar. Häll i olja [Till receptet…]