”Hasselbacks”gratäng
Potatisgratäng som blir lite som hasselbackspotatis 8 st medelstora potatis75 gr smör1 vitlöksklyfta1 msk santaMarias Örtagårdskrydda (eller annan örtkrydda)SaltStröbröd Skala och skiva potatisen tunt, ställ [Till receptet…]
smör
Kolakakor
Ca. 30 st100 g rumsvarmt smör1 dl strösocker1 msk vaniljsocker1-2 msk sirap gärna ljus2,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver Använd rums temperat smör, blanda med socker, [Till receptet…]
Bärpaj
ca 15 bitar (beroende på hur stora bita man skär) Botten125 gr smör1 dl vatten2 dl Grahamsmjöl4 dl Vetemjöl Smuldegen75 gr smör2,5-3 dl Vetemjöl2 dl [Till receptet…]
Chokladkakor
ca 16 st2 dl vetemjöl75 g smör2 tsk vanilinsocker1 dl strösocker0,5 dl kakao2 tsk bakpulver1 nypa salt1 dl sirap0,5 dl hackad mörkchoklad Sätt ugnen på [Till receptet…]
Frisénsk Limecheescake
100 gr smör200 gr McVite’s Havrekex450 gr Naturell färskost (typ Philadelphiaost)1 burk sötad kondenserad mjölk3 st ägg3 st Lime1 tsk vaniljsocker Färska bär Sätt ugnen på [Till receptet…]
Blåbärsmuffin
ca 24 st i bullformar och 12 st i muffinsformar 100 g smör1 dl mjölk3 ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 krm [Till receptet…]
Raggmunk
ca 800 gr potatis (gärna fast)4 dl Mjölk (gärna standardmjölk 3%)2 dl Vetemjöl1 tsk Salt1 ÄggSmör att steka i Vispa ihop hälften av mjölken med [Till receptet…]
Kalljästa Kanelbullar
ca 35 bullarDegen5 dl mjölk11-12 dl vetemjöl25 g jäst1 1/2 dl socker1 msk kardemumma1 1/2 tsk salt1 ägg175 g smör Fyllning100 g mandelmassa (kan uteslutas)1 [Till receptet…]
Krossad potatis / Smashed potatoes
10-12 kokta potatisar50-75 gr smör2 klyftor vitlök1 tsk torkad oregano eller Santa Maria Örtagården1/2 tsk saltolja till formenlite riven Parmesanost eller annan ost med lite [Till receptet…]
Rotsaksmos
4port. 600 g potatis3 morötter1 palsternackaLiten bit kålrot (kan uteslutas)50 g smör1 – 1 1/2 dl varm vispgrädde½ tsk kanel1 1/2 tsk salt1 1/2 krm [Till receptet…]