”Hasselbacks”gratäng

11 april, 2022 Yvonne 0

Potatisgratäng som blir lite som hasselbackspotatis 8 st medelstora potatis75 gr smör1 vitlöksklyfta1 msk santaMarias Örtagårdskrydda (eller annan örtkrydda)SaltStröbröd Skala och skiva potatisen tunt, ställ [Till receptet…]

Raggmunk

26 februari, 2021 Yvonne 0

ca 800 gr potatis (gärna fast)4 dl Mjölk (gärna standardmjölk 3%)2 dl Vetemjöl1 tsk Salt1 ÄggSmör att steka i Vispa ihop hälften av mjölken med [Till receptet…]

Dijonpotatissallad

6 juni, 2018 Yvonne 0

12-13 färskpotatis, delade i klyftor1 dl olivolja1/2 dl vatten2 msk flytande honung1 msk vitvinsvinäger2 msk dijonsenap1 knippe finhackad persiljasalt och pepparKoka potatisen i ca 10 [Till receptet…]

Hasselbackspotatis

6 juni, 2018 Yvonne 0

Jämnstora ganska avlånga potatisarSmör eller margarinStröbrödSalt och grovmalen svartpeppar Ugn 225° Skala potatisarna, lägg dem jämsmed ett tunt skärbräde eller i en stor sked.Skär potatisen [Till receptet…]

Potatissallad

1 oktober, 2016 Yvonne 0

ca 4-5 port 1,5 kg Potatis1½ dl Gul lök (hackad)3½ dl finstrimlad Purjolök1½ dl Varm buljong Dressing½ dl  Vinäger1 tsk  Salt (rågad)½ tsk Svartpeppar (gärna [Till receptet…]