Ängasoppa/Ängamat

19 augusti, 2020 Yvonne 0

500 g Frysta sommargrönsaker (går även bra med färska grönsaker koktiden är då något längre)5 dl Vatten5 dl mjölk2 tärningar Grönsaksbuljong1 dl Hackad färsk persilja½ [Till receptet…]

Grönsaksoppa

19 augusti, 2020 Yvonne 0

4 portioner4 potatisar2 morötter1 purjolöki msk margarin eller smör1 liter vatten2 grönsaksbuljongtärningar1 knippe gräslök1 dl créme fraiche Skala och skiva potatisen, morötterna och purjolöken, fräs [Till receptet…]

Krämig löksoppa

17 april, 2017 Yvonne 0

2-3 port 1 vitlöksklyfta25 g Smör eller margarin450 g gul lök2,5 dl torrt vitt vin (Går även bra med alkoholfritt)1,5 tärning hönsbuljong4 dl vatten2 äggulor2 [Till receptet…]

Västerbottensoppa

1 oktober, 2016 Yvonne 0

4 port 4 dl vatten5 dl mjölk2 hönsbuljongtärningar1 krm kummin1 msk smör1 msk vetemjölca 150 gr västerbottenost10 rädisor1½ dl vispgrädde2 msk finhackad gräslök Koka upp [Till receptet…]

Vardagssoppa

1 oktober, 2016 Yvonne 0

(4-5 port) 1 pkt Torsk 400gr250 gr djfr Sommar grönsaker1 msk Margarin1 tsk Curry2 msk Vetemjöl8 dl Vatten1 Fiskbuljongtärning2-3 msk djfr Hackad dillSalt Tina fisken [Till receptet…]

Ishavssoppa

1 oktober, 2016 Yvonne 0

400 gr Torskfilé2 Gula lökar250 gr Potatis1 liten Palsternacka7 dl Mjölk3-4 dl Vatten1 msk finhackad Gräslök1 msk finhackad Dill1 msk finhackad Persilja2 HönsbuljongtärningarMargarinSalt & Peppar [Till receptet…]