Köttfärslimpa på 3 ingredienser
5-6 portioner800 gr Köttfärs ( jag brukar använda nötfärs)1 påse med Fransk löksoppa2-2,5 dl Gräddfil Blanda ner löksoppepulver, Köttfärsen och gräddfilen i en skål och bland väl.Forma din köttfärslimpa och...
Smörgåstårta
Gör tårtans fyllning dagen innan och bred på brödet, yttersta laget och garneringen görs samma dag som den skall ätas.Dekorationen och fyllningen av tårtan är begränsad till den egna fantasin,...
Oströra 2
4 port2 dl Gräddfil2 dl Lagrad ost50 gr Gröna oliverSalt Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god som dressing till en...
Allt-i-ett paj
Pajskalet1 dl strösocker150 gr smör eller margarin1 ägg2 dl vetemjöl1 dl potatismjöl1 tsk bakpulver Fyllning:2 dl gräddfil1 ägg2 tsk vaniljsocker3/4-1 dl strösocker1/2 l frukter eller bär, typ hallon, blåbär, mango...
God sås till stekt eller grillat kött
1 paket fetaost1 gullök eller rödlök3 dl gräddfil Finhacka löken och lägg i en skål, smula sönder fetaosten och blanda i gräddfilen. Låt stå 10-15 min innan den äts Man...
Vaniljkaka
Pajskalet:150 gr Smör eller margarin11/4 dl Strösocker1 st Ägg3 dl Vetemjöl1/2 tsk Bakpulver Fyllning:2 dl Gräddfil1 st Ägg1 dl Strösocker2 tsk Vaniljsocker Blanda matfettet, socker och ägget till en vit...
God sås till enkelt stekt kassler
1 liten burk Krossad ananas1 knippe Gräslök3 dl Gräddfil Låt ananasen rinna av i en sil. Fin hacka gräslöken (godast om den är färsk). Och blanda ananasen och gräslöken i...
Ungersk Gryta
(4-5 port)600 gr Innan- eller ytterlår av nötkött2 msk Smör el Margarin1 tsk Salt2-3 tsk Paprikapulver2 dl Vatten4 Gula lökar1-2 Röda paprikor2 msk Tomatpuré2 kryddmått Kummin1 Vitlöksklyfta1 dl Gräddfil11/2 msk...