Enkelt surdegsliknande bröd med linfrön
2 st 480 gr vetemjöl1 tsk salt1 tsk torrjäst2,75 dl vatten1 dl filmjölk3 msk linfrön Så här gör du: […]
» Läs merKategori: Bröd
Enkelt långjästa baguetter
2 st 480 gr vetemjöl1 tsk salt1 tsk torrjäst3,75 dl vatten Så här gör du: Blanda de torra ingrediensernaBlanda mjöl, […]
» Läs merSaftigtbröd
600 gr Vetemjöl + 1 dl till utbakningen av brödet100 gr Havremjöl (du kan mixa havregryn i mixen till mjöl)1 […]
» Läs merFröigt surdegs liknande frallor utan knådning
4 dl kallt vatten3 dl yoghurt naturell/filmjölk1 tsk torrgäst10 dl vetemjöl1 msk brödkrydda (kan uteslutas)1 tsk salt1 dl frön/kärnor efter […]
» Läs merFrisénsk fröbröd med krispig yta
700 gr Vetemjöl eller Rågsikt + ca 1 dl till utbakningen av bröden1 tsk Salt1-3 tsk Torrjäst5-7 dl Vatten½ dl […]
» Läs merHavrebröd i långpanna
1,5 dl havregryn3 dl vatten3 dl mjölk1 påse torrjäst (eller 50 gr färsk jäst)1 ägg5 dl vetemjöl2 dl rågsikt½ dl […]
» Läs merMörkt Fruktbröd
1½ dl havregryn ½ dl Havrekärnor (kan bytas mot havregryn)2 dl Rågsikt (kan bytas mot vetemjöl)3 dl vetemjöl1 dl linfrön1 […]
» Läs merGott och saftigt bröd med krispig skorpa.
550 gr Mjöl + ca 1 dl till utbakningen av bröden1 tsk Salt1-3 tsk Torrjäst 5-7 dl Vatten Så här […]
» Läs merEnkelt gott bröd
3-4 st limpor 1 l Filmjölk1,8 l (ca 1kg) Rågsikt2 dl Sirap4 tsk Birkabonat2 tsk Bakpulver Gör så här: Blanda […]
» Läs merSnabbt enkelt ostbröd
5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver0,5 tsk salt0,5 dl Raps- eller olivolja2,5 dl mjölk0,5 dl riven Parmesanost0,5 dl riven Mozzarella + […]
» Läs mer