Dovhjortköttbullar
![](https://usercontent.one/wp/mat.frisen.se/wp-content/uploads/2022/02/2911BBAB-8F99-4890-BD45-8DC776050E95-1-scaled-e1644938311383.jpeg)
4 portioner500 gram Dovhjortsfärs eller färs från övriga hjortar0,5 dl ströbröd1 tsk salt1 tsk Kockens superkrydda med smaken av kanel, […]
» Läs merGott både för öga och mage
4 portioner500 gram Dovhjortsfärs eller färs från övriga hjortar0,5 dl ströbröd1 tsk salt1 tsk Kockens superkrydda med smaken av kanel, […]
» Läs merca 4 port. 300–400 gr Hjortkött1 dl outspädd Svartvinbärsdryck (typ BOB)2 dl fylligt Rödvin1 stor Gul lökca 7-8 stora Champinjoner1-1½ […]
» Läs mer3-4 portca 600 gr grytbitar av vildsvin1 tsk Kockens superkrydda med kanel, kardemumma & ingefära 1,5 tsk torkad timjan1,5 dl outspädd […]
» Läs mer(Som porterstek men på grytbitar)ca 4-6 port 1 kg grytbitar av nöt, rådjur, eller älg33 cl Porter1,5 dl kinesisk soya2 […]
» Läs mer4 portioner500 gram viltfärs av rådjur, älg, vildsvin eller hjortfärs0,5 dl ströbröd1 tsk salt1 tsk Kockens superkrydda med smaken av […]
» Läs mer4 portioner500 gram rådjursfärs0,5 gul lök0,5 dl ströbröd1,5 tsk salt2 krm vitpeppar2 msk smör att steka biffarna i Svampsås:5 dl […]
» Läs mer