4 portioner Ca 500 gr rotselleri 2 tärningar grönsaksbuljong 2 potatisar 2 dl mjölk 1 gul lök 100 gr ädelost Smör salt 9 dl vatten vitpeppar Skala rotselleri och potatis och skär dem i mindre...
2-3 port 1 vitlöksklyfta 25 g Smör eller margarin 450 g gul lök 2,5 dl torrt vitt vin (Går även bra med alkoholfritt) 1,5 tärning hönsbuljong 4 dl vatten 2 äggulor 2 dl matlagningsgrädde 125...
4 port 2 pkt djupfryst broccoli (ca a´250gr) vatten, salt 2 msk smör eller margarin 3 msk finhackad gul lök 2 msk vetemjöl 1 pkt smältost (ca 100gr) 50 gr smulad ädelost 2½ dl...
ca 4 portioner 1 hel rotselleri (stor) Ädelost Grädde (gärna vispgrädde) Grönsaksbuljong Kalvfond salt & svartpeppar Vatten Skalla rotsellerin och skär den i mindre bitar lägg i en kastrull, fyll på med vatten så det...
4 pers. 500gr Fläskfilé eller kycklingfiléer 3 st Schalottenlök (kan byta till 1/3 gul lök) 3 msk Paprikapulver ev. lite svart peppar (eftersmak) 3 dl Grädde Ädelost Rensa och strimla fläskfilén/kyckling, bryn köttet samt pudra...
