Snabb minitårta
1 portionMunkarMarsán såspulverVispgräddeBär Dela munkarna på mitten (se bild nedan), vispa ihop en lite tjockare marsiansås (vill du ha den lite lyxigare så kan du vispa i lite vispgrädde)Vispa vispgrädden,...
Snabb paj
SmördegsplattorFlytande honungBär eller fruktÄgg att pensla med Ev. Florsocker ev. Potismjöl 1. Ringla lite flytande honung på ett bakplåtspapper2. Lägg en klick bär eller skivad frukt på honungen3. Lägg smördegsplattorna...
Saftig mjuk kaka (kan även användas till tårtbotten)
175 g smör3 ägg2-2½ dl strösocker3¾ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver¾ dl vatten Alternativ på smaksättning Smält smöret och låt det svalna.Vispa ägg och socker vitt och poröst skumm.Sikta ner vetemjöl...
Kokosbollar (glutenfria)
200 gr riven kokos1 burk kondenserad mjölkSmaksättning:2,5 tsk peppakskryddor eller Kockens superkrydda smak kanel/kardemumma/ingefäraeller 2 påsar saffranKokos att rulla bollarna i Blanda kondenserad mjölk (vill man ha söta bollar använd...
Choklad & Hallon rulltårta
2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 msk Kakao3 ägg1 1/2 dl strösocker1/2 dl mjölk eller vatten2 msk Frystorkade hallon (jag brukar använda Dr Oetker frystorkade hallon, är det hela hallon smula...
De absolut godaste kanelbullarna
Receptet är inte mitt utan Camilla Hamid så jag länkar till det . Följ receptet till punkt & pricka men variera fyllningen.Jag brukar variera fyllningen på dessa, jag minskar ner...
Enkla Havrekakor
ca 25 st 3 dl Havregryn3 dl Vetemjöl1½ dl Strösocker1 tsk Bikarbonat eller Bakpulver225 gr Margarin Smält margarinet i en kastrull , blanda i de torra ingredienserna till en jämn...
Bärpaj
ca 15 bitar (beroende på hur stora bita man skär) Botten125 gr smör1 dl vatten2 dl Grahamsmjöl4 dl Vetemjöl Smuldegen75 gr smör2,5-3 dl Vetemjöl2 dl Strösockerev. 1-2 msk Sirap FyllningHär...
Chokladkakor
ca 16 st2 dl vetemjöl75 g smör2 tsk vanilinsocker1 dl strösocker0,5 dl kakao2 tsk bakpulver1 nypa salt1 dl sirap0,5 dl hackad mörkchoklad Sätt ugnen på 175°Smält smöret, hacka chokladen och...