Pasta

Pasta special al’ Frisén

3-4 portioner2 pkt strimlad bacon1 stor paprika (vilken färg som helst)Ca 10 cm purjolök1 broccoli 1 liten gul lök1-2 klyftor vitlök1 stor morot1/2 dl riven parmesanost Chiliflakes 300-400 gr Pasta Skär grönsakerna och...
Nötkött

Skomakarlåda

4 port 4 stora skivor lövbiffSalt och peppar4 hg bacon1 purjolöksmör eller margarin till stekningPotatismos Börja med att starta potatiskoket till moset.Skölj och skär purjolöken.Skär baconet i bitar.Knaperstek baconet, lägg...
Sallader

Ljummen grönkålssallad med Chèvre

GurkaRödpaprikaSockeärtorPurjolökBacon (gärna tärnad)Chèvreost (gärna den utan den hårda kanten)ValnötterOlja Skölj och skär grönsakerna i mindre bitar och blanda allt utom grönkålen i en skålStek baconen och låt den rinna av,...
Pasta

Pastasås med Bacon

4 port 2 pkt Bacon5 dl Vatten4 tsk Grönsaksbuljong1 pkt Färsk PastaLjus Maizenaredning4 dl Crème Fraiche Hur man gör Klipp baconet i bitar och stek det i en stekpanna, låt...