Superenkel & supergod äppelpaj

ca 100-150 gr Smör eller margarin
Äpplen (mängd & sort efter smak
Pepparkaksmix (mjukpepparkaka)

Smörj en paj form med lite av smöret/margarinet, skär äpplena i mindre bita/skivor och fyll formen med äpplen.
Strö över halva paketet med pepparkaksmixen så det blir jämnt fördelat över äpplena, hyvla (gärna med en osthyvel) över smöret/margarinet så det täcker pepparkaksmixen.
Grädda i 20-30 min (tills den fått fin färg) i 200 grader

Serveras med vaniljsås eller vaniljglass