Superenkel & supergod äppelpaj
![](https://usercontent.one/wp/mat.frisen.se/wp-content/uploads/2021/01/136364248_758681295028129_8642282235427960437_n-e1622668418412.jpg)
ca 100-150 gr Smör eller margarin
Äpplen (mängd & sort efter smak
Pepparkaksmix (mjukpepparkaka)
Smörj en paj form med lite av smöret/margarinet, skär äpplena i mindre bita/skivor och fyll formen med äpplen.
Strö över halva paketet med pepparkaksmixen så det blir jämnt fördelat över äpplena, hyvla (gärna med en osthyvel) över smöret/margarinet så det täcker pepparkaksmixen.
Grädda i 20-30 min (tills den fått fin färg) i 200 grader
Serveras med vaniljsås eller vaniljglass