Korvgryta

3-4 portioner

½ Falukorvsring
3-4 medelstora Morötter
2-3 medelstora Palsternackor
4-5 medelstora Potatisar
1 Gul lök
1 buljongtärning (kött- eller grönskassmak)
ca ½ dl Ketchup
Vatten
Svartpeppar
Salt

Hacka löken, skär korven, potatisen och grönsakerna i mindre bitar, bryn korven och löken, häll i potatis och grönsakerna.
Slå på så mycket vattnen så det täcker allt med 1-2 cm blanda i ketchupen ca ½ dl (eller mer efter smak) och buljongtärningen, låt koka tills grönsakerna och potatisen har den mjukhet du vill ha och smaka av med salt och peppar samt ev lite mer ketchup

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *