Korvgryta

3-4 portioner

½ Falukorvsring
3-4 medelstora Morötter
2-3 medelstora Palsternackor
4-5 medelstora Potatisar
1 Gul lök
1 buljongtärning (kött- eller grönskassmak)
ca ½ dl Ketchup
Vatten
Svartpeppar
Salt

Så här gör du:

Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite mer ketchup.
Skala och hacka löken.
Skär korven, potatisen och grönsakerna i mindre bitar.
Stek korven och löken i en kastrull.
Lägg i potatis och grönsaker.
Tillsätt vatten så att det täcker allt med 1–2 centimeter.
Blanda i ungefär ½ deciliter ketchup (eller mer om du vill ha mer smak) och en buljongtärning.
Låt koka tills potatis och grönsaker är mjuka.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *