”Hasselbacks”gratäng

Potatisgratäng som blir lite som hasselbackspotatis

8 st medelstora potatis
75 gr smör
1 vitlöksklyfta
1 msk santaMarias Örtagårdskrydda (eller annan örtkrydda)
Salt
Ströbröd

Skala och skiva potatisen tunt, ställ potatisskivorna tätt i en smord ugnssäker form.

.

Smält smöret tillsammans med kryddorna, ringla över hälften av smörblandningen, salta lite lätt och strö över lite ströbröd.

Ställ in i mitten av ugnen i 225 grader efter ca 15 min ringla över det sista av smörblandningen och låt den stå ca 15-20 min till i ugnen.
Klart