Vattenmelon sallad med fetaost
4-6 portioner
½ medelstor melon
1 stor röd eller gullök (man kan även använda purjolök)
1 förpackning med fetaost
Oliver färg efter eget tycke och smak
Skär bort melonen från skalet och skär den i mindre bita, strimla löken.
Blanda lök och melon i en skål, smula över fetaost och oliver:
Gott att ärta som den är eller till stekt eller grillat kött