Gourmetröra

4 port

100 gr parma- eller bayonneskinka
250 gr kesella gourmet
1 msk fransk senap
½ dl finhackad rödlök
½ dl hackad gräslök
4 msk rostade solroskärnor
salt & peppar

Finhacka skinkan och blanda med de övriga ingredienserna. Smak sätt med salt och peppar.
Om man som jag är väldigt förtjust i vitlök kan man även finriva en vitlöksklyfta i röran.

Serveras till avokado eller bakad potatis.