Glasstårta med Choklad & Hallon

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk (ca 400 g)
½ påse Frystorkade hallon (jag brukar använda Dr Oetker frystorkade hallon)
½ påse Mörk choklad (jag brukar använda Odense Chokladknappar 150 gr)
2-3 msk Chokladsås
½ påse Krokant 75 gr
Citronmeliss
Färska hallon
Så här gör du:
- Vispa grädden
- Vispa grädden med elvisp tills den blir mjuka toppar.
- Tillsätt kondenserad mjölk och vispa lite till så att det blandas väl.
- Blanda i övriga ingredienser
- Hacka den mörka chokladen.
- Tillsätt chokladen, frystorkade hallon (smula dem om de är hela) och krokant.
- Rör om ordentligt så att allt blandas väl.
- Häll över chokladsåsen och rör om lite så att glassen blir melerad.
- Frys glassen
- Häll glassen i en form (t.ex. en sockerkaksform).
- Frys i minst 6 timmar.
- Servera
- Ta fram glassen en stund innan servering så att den hinner tina lite.
- Garnera med färska hallon och citronmeliss efter smak.