Enkel hallonsorbet – dessert på 2 ingredienser 

4 port 

500 gr frysta Hallon 
330 ml Sanpellegrino Aranciata Rossa (Blodappelsin) 
 
Ev. Garnering så som mynta, hallon eller lite krossad mörkchoklad 

Så här gör du:

1. Mixa de frysta hallonen med en kall burk Sanpellegrino (eller annan kolsyrad dryck).
2. Fördela blandningen i små skålar.
3. Garnera och servera direkt. Det blir som en fräsch sorbet.

För en lyxigare variant:
Byt ut Sanpellegrino mot prosecco för en mer vuxen dessert.