Enkel ugnsbakad kyckling med crème fraiche
4 portioner
4 st kycklingfiléer
6 dl Creme Fraich (färdig kryddad eller så kryddar man den själv)
Så här gör du:
- Förbered kycklingen
- Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form (vill man korta tillagningstiden kan man skära kycklingen i mindrebitar).
- Krydda crème fraichen
- Blanda naturell crème fraiche med dina favoritkryddor.
- Om du har färdigkryddad crème fraiche går det också bra. Franska örter passar bra till kyckling.
- Bred ut crème fraichen över kycklingen.
- Stek i ugnen
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek kycklingen i 20–30 minuter om den är tinad, eller 30–40 minuter om den är otinad.
- Stektiden kan variera lite beroende på filéernas storlek.
Serveringstips:
- Servera med havreris, blomkålsris eller vanligt ris.
- Tips! Koka riset med lite gurkmeja för att ge maten en fin färg.