Blåbärssylt med smak av kanel
![](https://usercontent.one/wp/mat.frisen.se/wp-content/uploads/2020/09/7F2B35CA-04F3-44A2-80EE-320279F37B04-scaled-e1629318746189.jpg)
2 l blåbär (färska eller tinade frysta)
0,5-1 kg syltsocker (mängden socker beror på hur söt sylt man vill ha)
cirka 1 msk kanel
Lägg blåbär och syltsocker i en gryta, låt bären koka upp under omrörning.
Låt blåbären koka i 3-5 minuter, smaka av med kanel.
Om det skummar ta bort skummet med en sked, det gör att jordgubbssylten får längre hållbarhet.
Häll upp sylten i väl rengjorda torra burkar med tätslutande lock. Förvara burkarna svalt.