Blåbärssylt med smak av kanel

2 l blåbär (färska eller tinade frysta)
0,5-1 kg syltsocker (mängden socker beror på hur söt sylt man vill ha)
cirka 1 msk kanel

Så här gör du:

Koka blåbär och syltsocker
Lägg blåbär och syltsocker i en gryta.
Låt blandningen koka upp under omrörning.

Koka sylten
Låt blåbären koka i 3–5 minuter.
Tillsätt kanelen och rör om.

Ta bort skum
Om det bildas skum på ytan, skumma av det med en sked. Det gör att sylten håller längre.

Fyll burkarna
Häll sylten i rena och torra burkar med tätslutande lock.

Förvara burkarna svalt.