Enkla Havrekakor

ca 25 st

3 dl Havregryn
3 dl Vetemjöl
1½ dl Strösocker
1 tsk Bikarbonat eller Bakpulver
225 gr Margarin

Smält margarinet i en kastrull , blanda i de torra ingredienserna till en jämn smet/deg (skall vara lite kladdig).
Krama små bollar ca 1½-2 cm i diameter. Gräddas i 175° i ca 15-20 min tills de fått en fin gyllenbrun färg. Låt kakorna svalna på plåten.

Vill man så kan man tillsätta 1 dl russin eller hackad choklad i smeten .

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.