Köttfärs

Italienskabiffar

4 port 400 g Köttfärs1 ½ msk Potatismjöl1 dl Mjölk el. grädde1 tsk Salt1 krm Svartpeppar1 tsk Rivet citronskal5 st Soltorkade tomater inlagda i olja3 dl Grädde½ tsk Torkad salviaSalt...
Nötkött

Kanelstångsgryta

Allt är på ett ungefär 1 kg grytbitar2 gul lök2-4 vitlöksklyftorSoltorkade tomater klippta i bitarKrossade tomater, 1-2 burkarLite kalvfondSvartpeppar3 kanelstänger5 lagerblad Bryn lök ,vitlök och köttetHäll i allt det andra,...