Etikett: aijvar

Heta fläskkotletter

Ca 2 port 5-6 tunt skivade fläskkotletter1 paprika1 röd chili5-6 msk Aijvar3 dl vispgräddeKryddor till kotletternaSmör el. margarin att steka i Strimla paprikan och chilin, krydda fläskkotletterna (med dina favorit krydda) stek fläskkotletterna på båda...

Ajvarkyckling

4-5 port 1 kg kycklingfilé eller kycklinglårfilé2 dl crème fraiche3 dl vispgrädde1,5 – 2 dl (ca 156 g) mild ajvar relish1 tsk honung1-2 klyftor vitlök0,75 tsk salt1 krm vitpepparca 100 g (ca 2 dl) riven...