Fågel

Basilikakyckling med tagliatelle

4 portionerDu behöver:1 kg kycklinglår eller kycklingklubbor2 msk matolja½ tsk salt1 krm svartpeppar2 tsk basilika13 st tagliatelle-nystan2 msk olivolja2 tsk basilika Gör så här:Lägg kycklingdelarna i en ugnssäker form. Blanda...
Fågel

Basilikakyckling

2 portioner2 st kycklingfiléer2 tsk oljasaltpeppar½ purjolök1 msk basilika½ dl gräslök1 krm timjan2 tsk mjöl1,5 dl hönsbuljong4 msk matlagningsyoghurtBryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna på medelstark värme.Skölj och finstrimla...
Röror & såser

Basilika Pesto

6dl Färska basilikablad4 VitlöksklyftorGrovsalt eller gourmedsalt½-1 dl Pinjenötter eller mandel1-1½ dl Olivolja1-1½ dl Färsk riven parmesanVill man kan man lägga till färskost naturell Mixa allt till slätsmet.