Semmel-kladdkaka
10–12 bitar 150 g smör/margarin 2½ dl mandelmjöl 1½ dl vetemjöl 2½ dl strösocker 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 2 tsk stött kardemumma 1½ krm salt Garnering 2–3 dl vispgrädde...
Mandelkaka
En kaka som är ett mellanting mellan vetebröd och mjukkaka (typ sockerkaka)4 dl Vetemjöl1 dl Strösocker2 tsk Bakpulver1 tsk Stött Kardemumma75 gr Margarin2 dl Mjölk eller FilmjölkGarnering Hackad sötmandel eller...
Basilika Pesto
6dl Färska basilikablad4 VitlöksklyftorGrovsalt eller gourmedsalt½-1 dl Pinjenötter eller mandel1-1½ dl Olivolja1-1½ dl Färsk riven parmesanVill man kan man lägga till färskost naturell Mixa allt till slätsmet.
Kasslergryta
300 gr Kassler1 Purjolök2 Blekselleristjälkar2 msk margarin2 dl Grönsaksbuljong2 msk VetemjölSalt & Svartpeppar1 tsk Ingefära1 msk Soya1 dl Mandel2 dl Crème Fraiche Skär kasslern i strimlor. Skålla och skala mandeln....