Färgglad sallad
![](https://usercontent.one/wp/mat.frisen.se/wp-content/uploads/2021/12/B02F14C7-5352-4F73-A7D1-713F0408620A-scaled-e1640639499304.jpeg)
ca 4 port
2-3 blad Svartkål
2-3 blad Grönkål
½ påse Salladsmix med Röda blad, babyspenat och ruccola
½ röd lök
2 morötter
1 Granatäpple
10 cm gurka
Riv svart- och grönkålen i mindre bita utan den tjocka stammen och skölj, skär gurka i mindre bitar.
Skala och hyvla morötterna med skalaren (vill man kan man använda morötter i olika färger), strimla löken (vill man ha en mildare lök kan man skölja den tillsammans men Svart- och grönkålen. Kärna ur granatäpplet och blanda allt i en skål.
Denna sallad passar till det mest men väldigt god till vilt.