Pasta med lövbiffsås på Frisénsksätt
Ca 3 port 2 st störa lövbiffar1 st stor bananschalottenlök5 st stora champinjoner3,5 dl grädde (gärna vispgrädde)1½ msk ketchup1 msk […]
» Läs merEtikett: kalvfond
Kalvfärsbiffar
3-4 portioner500 gram Kalvfärsca 0,5 dl ströbröd1 tsk salt1 tsk Stark paprikapulver1 tsk Torkad timjan1 tsk Mald Svartpeppar3 dl Vispgrädde2 […]
» Läs merOxfilépasta
2 port.Ca 300 gr strimlad oxfilé250 gr Champinjoner1 riven vitlöksklyfta2 msk kalvfond eller oxfond4 dl vispgräddesmörSaltSvartpepparHackade färsk persilja ev 1 […]
» Läs merKalvfärsbiffar
ca 500 g kalvfärs1/2 dl ströbröd1 dl vatten1/2 tsk salt1 krm peppar1 tsk timjan1/2 tsk paprika1 pkt ICAs Chevré ost […]
» Läs merMustig köttfärssoppa
3-4 port 100 gr Köttfärs eller blandfärs4 Morötter (gärna olika färger)1 stor Palsternacka1 dl Finskuren vitkål1 Spetspaprika (går även bra […]
» Läs merRotsellerisoppa med ädelost
ca 4 portioner 1 hel rotselleri (stor)ÄdelostGrädde (gärna vispgrädde)GrönsaksbuljongKalvfondsalt & svartpepparVatten Skalla rotsellerin och skär den i mindre bitar lägg […]
» Läs mer