Matig Rödbetssallad
4-6 portioner 4-6 Rödbetor (färska medelstora)½ påse Färsk spenat eller Babygrönkål½ påse Rucola eller Babygrönkål½ Purjolök½ dl Solrosfrön½ dl Pumpafrön1 dl hackade Nötter1 pakt Fetaost [Till receptet…]
sallad
Salladsmacka
1 portion 2 ägg, kokta1-2 msk majonnässaltsvartpeppar1 tsk hackad gräslök eller ramslök75 g rökt skinka1-2 salladsblad typ Romansallad Tillbehörpaprikasockerärtor Koka äggen, hacka äggen och lägg [Till receptet…]
Västkustsallad
4 port 1 kokt hummer eller motsvarande mängd konserverad eller fryst2 hg räkor1 burk musslor i vatten1 hg champinjoner1 burk sparris1 paket djupfrysta små ärter1 [Till receptet…]
Rödbetssallad
4 port 4-6 Rödbetor (färska medelstora)1 påse Färsk spenat eller Babygrönkål½-1 Purjolök1 pakt FetaostSolrosgroddar eller ärtskott (kan uteslutas)Pinjenötter/ valnötterev Färska hallon eller granatäpple Man kan [Till receptet…]
Ljummen grönkålssallad med fetaost
GrönkålFetaostBacon (gärna tärnad)Valnötter eller pinjenötterOlja Stek baconen och låt den rinna av, använder man skivor så klipp ner dem i mindre bitar. Häll i olja [Till receptet…]