Sallader

Ljummen grönkålssallad med Chèvre

GurkaRödpaprikaSockeärtorPurjolökBacon (gärna tärnad)Chèvreost (gärna den utan den hårda kanten)ValnötterOlja Skölj och skär grönsakerna i mindre bitar och blanda allt utom grönkålen i en skålStek baconen och låt den rinna av,...
Soppor

Mustig köttfärssoppa

3-4 port 100 gr Köttfärs eller blandfärs4 Morötter (gärna olika färger)1 stor Palsternacka1 dl Finskuren vitkål1 Spetspaprika (går även bra med vanlig paprika)1 gul lökca 10 cm Purjolök (den gröna...
Röror & såser

Kikärtsröra

Ingredienser till 4 dl 1 burk Kikärtor250 g Kesella (naturell)1 Vitlöksklyfta½ tsk Salt1 krm Svartpeppar Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Mosa eller mixa dem lätt och blanda med...