Vitkålssallad med äpple och morot
ca 4-5 port 1/3 kålhuvud1 stor morot1 färsk gurka1 stort rött äpple1 rödlök1 citron50 ml extra Virgin olivolja Börja med […]
» Läs merEtikett: citron
Italiensk Kalvgryta
(4-5 port)Ca 1 kg kalvkött el. fläskkött tex. bogbladsstekVatten2 tsk Salt per liter vatten8 Vitpepparkorn4 Kryddpepparkorn1 Lagerblad2 Morötter1 liten knippa […]
» Läs merFriséns Hälsosallad
4 blad svartkål2-3 blad grönkål eller ½ påse babygrönkål1 hel Pak Choica 1½ dl små blomkåls buketterca 1½ dl små […]
» Läs merHallon-citron cheesecake i glas
Ca 6 portioner 250 g frysta hallon1/2 dl strösocker½ dl färskpressad citronjuice300 g naturell färskost (typ Philadelphia )1 dl vispgrädde1/2 […]
» Läs merStekt strömming i ugn
5-6 portionerHemmagjort ströbrödBlad persiljaca 32 Strömmingsfiléer1 citronSmör/margarin1-2 tsk CitronpepparSalt Fördelen att steka strömmingen i ugnen är att du slipper stekt […]
» Läs merSaftig mjuk kaka (kan även användas till tårtbotten)
175 g smör3 ägg2-2½ dl strösocker3¾ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver¾ dl vatten Alternativ på smaksättning Smält smöret och låt det […]
» Läs merKramad Grönkål
Grönkål (1 påse)Olivolja eller Rapsolja (1-2 msk)Avokado (1-2 st)Citron (½ citron)Flingsalt (en nypa)Svartpeppar Jag har inga exakta mått utan gör […]
» Läs merTornfiskröra
Denna röra ätes med fördel till bakad potatis, avokado eller på rostat bröd. Är även god till en grönsallad. 2-4 […]
» Läs merSommarens Potatissallad
ca 4 port 2 knippor Färsk grön sparris500 gr Färskpotatis1 knippe Persilja6-7 msk Citronsaft1 dl OlivoljaSaltPeppar eller Citronpeppar Låt sparrisen […]
» Läs merAnnorlunda chokladmousse
4 port 2 mogna avokado3-4 msk kakao2 msk vatten2 msk honung1-2 citronklyftor Skala och kärna ur avokadon, lägg i en […]
» Läs mer