Grillad vitkål
Istället för potatisVitkålRapsoljaKryddor ex. paprika pulver, oregano eller mejram Skiva vitkålen i ca 2 cm tjocka skivor och lägg dem […]
» Läs merKategori: LCHF
Buttenutt gratäng (Pastafri lasagne)
1 medelstor Butternutpumpa140 gr prosciutto70-100 gr pesto400 gr riven ost ( eller mer av valfri sort)Parmesan ( mängd efter tycke […]
» Läs merTorskrygg med lök, bacon & Dijonsås
Ingredienser4 torskrygg2 krm svartpeppar1 tsk salt1 paket tärnad bacon3 schalottenlökar2 dl vispgrädde1 dl riven ost1 msk Dijon senap (går även […]
» Läs merEnkel & snabb Kyckling
4 portioner4 st kycklingfiléer6 dl Creme Fraich (färdig kryddad eller så kryddar man den själv) Lägg kycklingfiléerna i en smord […]
» Läs merMousakka
3-4 portioner 2 aubergines1 msk smör1 msk olivolja Köttfärsåsen500 gr nötfärs eller lammfärs1 msk smör (och/eller olivolja)2 gula lökar2 klyfta […]
» Läs merHalloumivåffla
2 portioner 200 g halloumi 1/2 msk potatismjölsmör eller oljaev,. 1/2 tsk Santa Marias Örtagården (krydda kan uteslutas) Riv halloumin […]
» Läs merBlomkålsris
4 portioner 500 gr BlomkålGrönsaksbuljongSalt Gör så här: Riv blomkålen på den grova sidan av rivjärnet, man kan även mixa […]
» Läs merTacokryddad Kycklinggratäng
ca 4 port 500 g Kyckliglårfile1 strimlad röd lök1 påse tacokrydda (eller egen tacokryddblandning)2,5 dl Krossade tomater200 g naturell färskost […]
» Läs merHalloumi och Chorizo sallad
ca 4 portioner 300 g körsbärstomater1 msk olivolja1 msk balsamvinäger100 g chorizokorv200 g halloumi0,5 citron, saften1-1,5 msk äppelcidervinäger1 klyfta vitlöksaltsvartpeppar1 […]
» Läs merColeslawe på rödkål
ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk stark grovkornig senapFärsk persilja Strimla […]
» Läs mer