Jordgubbssylt med smak av kardemumma
2 liter jordgubbar (färska eller tinade frysta)5 dl syltsocker1-2 tsk mald kardemumma Ev. skölj och rensa jordgubbarna, vill man ha […]
» Läs merKategori: Tillbehör
Blomkålsris
4 portioner 500 gr BlomkålGrönsaksbuljongSalt Gör så här: Riv blomkålen på den grova sidan av rivjärnet, man kan även mixa […]
» Läs merBrysselkål & tomatsallad
4 portioner 400 gram brysselkål½-1 ask med små tomater, typ körsbärstomater eller plommontomater1 msk smör0,5 st citron(er)50 gram parmesanost1-3 nypa(or) […]
» Läs merVattenmelon sallad med fetaost
4-6 portioner ½ medelstor melon1 stor röd eller gullök (man kan även använda purjolök)1 förpackning med fetaostOliver färg efter eget […]
» Läs merColeslawe på rödkål
ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk stark grovkornig senapFärsk persilja Strimla […]
» Läs merMatig Rödbetssallad
4-6 portioner 4-6 Rödbetor (färska medelstora)½ påse Färsk spenat eller Babygrönkål½ påse Rucola eller Babygrönkål½ Purjolök½ dl Solrosfrön½ dl Pumpafrön1 […]
» Läs merBacon Lökringar – Snacks eller som tillbehör till maten
Gul lök gärna stor Bacon Skiva löken i ca 1 cm breda skivor, dela på lökringarna och linda 1-3 skivor […]
» Läs merHasselbacks Palsternacka
Jämnstora Palsternackor (räkna 1,5-2,5 halvor per person)Smör eller margarinStröbrödSalt och grovmalen svartpeppar Ugn 225° Skala palsternackorna, skär bort den smalaste […]
» Läs merTomat & avokadosallad
3-4 port2-3 stora tomater2 Avokadon1 stor rödlök1,5 msk Balsamvinäger3 msk Olivolja skär tomat, avokado & rödlöken i mindre bitar ochblandaHäll […]
» Läs merPicklade morötter
1 1/2 dl vatten1 dl strösocker1/2 dl risvinäger1/2 krm salt3 morötter Skala och skär morötterna tunt. Koka upp vatten, socker, […]
» Läs mer