Vitkål med ostsås
4 port 700 g vitkål, i stora klyftorca 2 liter vatten1 tsk grovt salt Sås:3 msk vetemjöl4 dl mjölk1 dl […]
» Läs mer Örtbiffar med chèvrecrème
4 port 300 g nötfärs eller fryst quornfärs4 msk ströbröd1 ½ dl matlagningsgrädde2 vitlöksklyftor½ dl hackade färska örter1 tsk fransk […]
» Läs merKorvgryta
3-4 portioner ½ Falukorvsring3-4 medelstora Morötter2-3 medelstora Palsternackor4-5 medelstora Potatisar1 Gul lök1 buljongtärning (kött- eller grönskassmak)ca ½ dl KetchupVattenSvartpepparSalt Hacka […]
» Läs merPicklade morötter
1 1/2 dl vatten1 dl strösocker1/2 dl risvinäger1/2 krm salt3 morötter Skala och skär morötterna tunt. Koka upp vatten, socker, […]
» Läs merPicklad rödlök
2 rödlökar1 dl strösocker1/2 dl ättika (12%) eller Risvinsvinäger1 dl vatten Skala och skivar lökarna tunt och lägg i en […]
» Läs merRotsaksgratäng med Julskinka
MorötterPalsternacka ( 1 medelstor per person)Rotselleri ( 25-50 gr per person)Schalottenlök ( 1 medelstor per person)Potatis ( 1 medelstor per person)JulskinkaMatlagningsgrädde (1 […]
» Läs merFrusen Daimtårta
Botten150 gr Mandelmjöl4 st Äggvitor (spara gulorna)2 dl Strösocker1 msk Vetemjöl Glassen3 dl Vispgrädde3-4 st Daim4 st Äggulor1 dl Strösocker […]
» Läs merGrovtbröd
2 limpor5 dl Grovt Grahamsmjöl2 dl Vetegroddar2 dl Havregryn2½ dl Kruska kli4½ dl vetemjöl5 tsk Bikarbonat1½ tsk Salt 1 l […]
» Läs merHöst gryta
500 gr Benfritt nötkött av bog eller högrev2 st Gula lökar15 st Krossade enbär1½ tsk Salt1 krm Svartpeppa (mald)5 dl […]
» Läs merSvamp- och ärtsoppa
ca 4 port1 Gul lök2 Vitlöksklyfta1 msk Olivolja3 dl skivade färska Champinjoner (ca 100 gr)1 tsk Curry1 tsk Spiskummin4 dl […]
» Läs mer