Ugnsrostad Tomatsoppa
6 port.1 stor sötpotatis2 medelstora morötter750 gr små tomater typ cocktail-, körsbärs- eller plommontomater300 gr Oriental White eller Feta ost2 st […]
» Läs merKategori: Soppor
Friséns klara Köttfärssoppa
300 gr Köttfärs1 st Gul lök1 dl Vitkål1 st Morot (medelstor)1 st Palsternacka1 dl Kålrot3-4 blad Mangold2 st Grönsaksbuljong tärningar1 […]
» Läs merÄngasoppa/Ängamat
500 g Frysta sommargrönsaker (går även bra med färska grönsaker koktiden är då något längre)5 dl Vatten5 dl mjölk2 tärningar […]
» Läs merSvamp- och ärtsoppa
ca 4 port1 Gul lök2 Vitlöksklyfta1 msk Olivolja3 dl skivade färska Champinjoner (ca 100 gr)1 tsk Curry1 tsk Spiskummin4 dl […]
» Läs merMild sellerisoppa med ädelost
4 portionerCa 500 gr rotselleri 2 tärningar grönsaksbuljong2 potatisar 2 dl mjölk1 gul lök100 gr ädelostSmör salt9 dl vattenvitpeppar Skala […]
» Läs merKrämig löksoppa
2-3 port 1 vitlöksklyfta25 g Smör eller margarin450 g gul lök2,5 dl torrt vitt vin (Går även bra med alkoholfritt)1,5 […]
» Läs merMustig köttfärssoppa
3-4 port 100 gr Köttfärs eller blandfärs4 Morötter (gärna olika färger)1 stor Palsternacka1 dl Finskuren vitkål1 Spetspaprika (går även bra […]
» Läs merRotsellerisoppa med ädelost
ca 4 portioner 1 hel rotselleri (stor)ÄdelostGrädde (gärna vispgrädde)GrönsaksbuljongKalvfondsalt & svartpepparVatten Skalla rotsellerin och skär den i mindre bitar lägg […]
» Läs merVardagssoppa
(4-5 port) 1 pkt Torsk 400gr250 gr djfr Sommar grönsaker1 msk Margarin1 tsk Curry2 msk Vetemjöl8 dl Vatten1 Fiskbuljongtärning2-3 msk […]
» Läs merIshavssoppa
400 gr Torskfilé2 Gula lökar250 gr Potatis1 liten Palsternacka7 dl Mjölk3-4 dl Vatten1 msk finhackad Gräslök1 msk finhackad Dill1 msk […]
» Läs mer