Snabba limporna

4 st

100 g jäst
12 dl vatten
1 ½ dl matolja
1 ½ dl brödsirap
1 msk salt
1 kg rågsikt
ca 1 kg vetemjöl

Smula jästen. Värm vattnet till 37º. Lös jästen i degspadet. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig, tills den släpper bunken.
Forma fyra limpor och lägg dem på en långpanna med bakplåtspapper emellan.
Sätt in plåten i kall ugn och sätt ugnen på 200º. Grädda i ca 50 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *