Smörgåstårta på hönökaka

4 lager (8st) hönökakor  ca 6-8 per (öka ett lager per 2-3 per) Gör tårtans fyllning dagen innan och bred på brödet, yttersta laget och garneringen görs samma dag som den skall ätas. Lägg brödet så att det blir en cirkel och att mitten skåran korsar varandra. Dekorationen och fyllningen av tårtan är begränsad till den egna fantasin, här är […]

Läs mer

Frisses fisk

(2 port) 300 gr Rödspätta 1/2 st Gul lök 1 msk Hackad Dill 1 msk Hackad Persilja 1 msk Hackad Gräslök (går även bra med det gröna av purjolöken) 2,5 dl Vatten 1 st Fiskbuljongtärning 2 dl Matlagningsgrädde Salt & Vitpeppar Ev. lite fiskfond (typ Knorr) Koka upp vatten, buljongtärning och kryddgrönt och den hackade gula löken. Lägg i fiskfiléerna […]

Läs mer

Ishavssoppa

400 gr Torskfilé 2 Gula lökar 250 gr Potatis 1 liten Palsternacka 7 dl Mjölk 3-4 dl Vatten 1 msk finhackad Gräslök 1 msk finhackad Dill 1 msk finhackad Persilja 2 Hönsbuljongtärningar Margarin Salt & Peppar Skär fisken i bitar, skala och skär lök, potatis och palsternacka i småbitar. Koka upp mjölken och vattnet med buljongtärningen, lägg i grönsakerna och […]

Läs mer