Pajdeg:31/2 dl Vetemjöl1 tsk Salt75 gr Smör eller Margarin1 tsk Citronsaft2 msk Vatten Fyllning:200 gr Kokt/grillad eller stekt Kycklingkött (rester går bra)250 gr färska Champinjoner1 msk Smör el Margarin2 dl Matlagningsgrädde eller Crème Fraiche2-3 dl Djupfrysta grönsaker (typ ärter, paprika & majs)1/2 tsk Paprika pulverSalt och VitpepparÄgg till pensling avTill Receptet

4 portioner4 st kycklingfiléer6 dl Creme Fraich (färdig kryddad eller så kryddar man den själv) Lägg kycklingfiléerna i en smord ungsäker form, blanda den naturella crème fraichen med dina favorit kryddor (eller om du har färdig kryddad crème fraiche, kan rekommendera Franska örter till kycklingen) Bred ut crème fraichen påTill Receptet

4 portionerDu behöver:1 kg kycklinglår eller kycklingklubbor2 msk matolja½ tsk salt1 krm svartpeppar2 tsk basilika13 st tagliatelle-nystan2 msk olivolja2 tsk basilika Gör så här:Lägg kycklingdelarna i en ugnssäker form. Blanda matolja, salt, peppar och basilika och pensla på kycklingdelarna. Sätt in i 225 grader varm ugn i mitten, ca 50Till Receptet

2 portioner2 st kycklingfiléer2 tsk oljasaltpeppar½ purjolök1 msk basilika½ dl gräslök1 krm timjan2 tsk mjöl1,5 dl hönsbuljong4 msk matlagningsyoghurtBryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna på medelstark värme.Skölj och finstrimla purjolöken och låt den fräsa med kycklingen några minuter.Salta och peppra köttet och lägg kryddorna i pannan.Vispa ihop mjölet medTill Receptet

ca 4 port 500 g Kyckliglårfile1 strimlad röd lök1 påse tacokrydda (eller egen tacokryddblandning)2,5 dl Krossade tomater200 g naturell färskost (typ Philadelphia ost)200 g crème fraiche1 paprika1 burk majsriven ost Bryn den strimlade kycklingen, tillsätt kryddblandningen och de krossade tomaterna och låt puttra några minuter.Blanda Philadelphia och crème fraichen ochTill Receptet

4-5 port 1 kg kycklingfilé eller kycklinglårfilé2 dl crème fraiche3 dl vispgrädde1,5 – 2 dl (ca 156 g) mild ajvar relish1 tsk honung1-2 klyftor vitlök0,75 tsk salt1 krm vitpepparca 100 g (ca 2 dl) riven ost Salta och peppra lite på båda sidor på varje filen, lägg kycklingen i enTill Receptet

2 chorizo korvar125 gr Mozzarella4 kycklingminutfileer1 tetra med krossade tomatersvartpepparpaprikapulversmör el. margarintandpetare i trä Mixa chorizon & mozzarellan till en jämn smetKrydda kyckling med paprikapulver & svartpeppar efter smak på båda sidornaKrama ihop en korv i handen av chorizon & mozzarellan lägg i mitten (på tvären) på kycklingfilén, vik ihopTill Receptet

2 portioner 300 g kycklingfilé1 ägg2 msk Sesamfrön1 msk olja Salla10 cocktailtomater (flera färger för att få gott för ögat)1 avokado½ rödlök½ färsk eller 1 dl tärnad fryst mango2 msk hackad blad persilja1/2 påse bland sallad50 gr färska böngroddar eller solrosskott½ kruka koriander (kan uteslutas) Dressing½ tsk socker2 tsk risvinsvinäger2Till Receptet