Go' fika

Enkla Havrekakor

3 maj, 2022
ca 25 st 3 dl Havregryn3 dl Vetemjöl1½ dl Strösocker1 tsk Bikarbonat eller Bakpulver225 gr Margarin Smält margarinet i en kastrull , blanda i de torra ingredienserna till en jämn...
Go' fika

Chokladkakor

2 mars, 2022
ca 16 st2 dl vetemjöl75 g smör2 tsk vanilinsocker1 dl strösocker0,5 dl kakao2 tsk bakpulver1 nypa salt1 dl sirap0,5 dl hackad mörkchoklad Sätt ugnen på 175°Smält smöret, hacka chokladen och...
Go' fika

Kanel & äppelrulltårta

2 mars, 2022
2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver3 ägg1 1/2 dl strösocker1/2 dl mjölk eller vattenKanelLite strösocker till att ha på utsidan av rulltårtan Fyllning ca 2 dl äppelmos Sätt ugnen på 250˚C.Lägg...
Potatis

Raggmunk

26 februari, 2021
2-3 Port. ca 8-10 st Raggmunkarca 800 gr potatis (gärna fast)4 dl Mjölk (gärna standardmjölk 3%)2 dl Vetemjöl1 tsk Salt1 ÄggSmör att steka i Vispa ihop ägget och mjölken till...
Go' fika

Kalljästa Kanelbullar

26 februari, 2021
ca 35 bullarDegen5 dl mjölk11-12 dl vetemjöl25 g jäst1 1/2 dl socker1 msk kardemumma1 1/2 tsk salt1 ägg175 g smör Fyllning100 g mandelmassa (kan uteslutas)1 dl socker175 g smör2 msk...
Bröd

Matmuffins med cheddarost

6 juni, 2018
6 stora eller 8 mindre 2 dl polenta (majsmjöl)1 dl vetemjöl1 dl grahamsmjöl2 tsk bakpulver1 tsk bikarbonat1 ägg2 dl filmjölk eller naturell yoghurt75 gr smält, avsvalnat smör eller margarin3 msk...
Bröd

Snabba limporna

6 juni, 2018
4 st 100 g jäst12 dl vatten1 ½ dl matolja1 ½ dl brödsirap1 msk salt1 kg rågsiktca 1 kg vetemjöl Smula jästen. Värm vattnet till 37º. Lös jästen i degspadet....
Go' fika

Frusen Daimtårta

31 december, 2017
Botten150 gr Mandelmjöl4 st Äggvitor (spara gulorna)2 dl Strösocker1 msk Vetemjöl Glassen3 dl Vispgrädde3-4 st Daim4 st Äggulor1 dl Strösocker Botten: Skålla, skala och mal mandeln, vispa äggvitorna till hårt...