Etikett: grädde

Kyckling Paj på rester

Pajdeg:31/2 dl Vetemjöl1 tsk Salt75 gr Smör eller Margarin1 tsk Citronsaft2 msk Vatten Fyllning:200 gr Kokt/grillad eller stekt Kycklingkött (rester går bra)250 gr färska Champinjoner1 msk Smör el Margarin2 dl Matlagningsgrädde eller Crème Fraiche2-3 dl...

Italienskabiffar

4 port 400 g Köttfärs 1 ½ msk Potatismjöl 1 dl Mjölk el. grädde 1 tsk Salt 1 krm Svartpeppar 1 tsk Rivet citronskal 5 st Soltorkade tomater inlagda i olja 3 dl Grädde ½...

Rotsellerisoppa med ädelost

ca 4 portioner 1 hel rotselleri (stor) Ädelost Grädde (gärna vispgrädde) Grönsaksbuljong Kalvfond salt & svartpeppar Vatten Skalla rotsellerin och skär den i mindre bitar lägg i en kastrull, fyll på med vatten så det...