Matiga våfflor är egentligen vanliga våfflor men istället för sylt och grädde så har man
ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk
3-4 port.450 strimlad kalkon (godast med lår)2 Gula lökar1-2 st vitlöksklyftor150 gr Champinjoner3 msk Tomatpuré
4 port 100 gr parma- eller bayonneskinka250 gr kesella gourmet1 msk fransk senap½ dl finhackad
ca 4-5 port 1,5 kg Potatis1½ dl Gul lök (hackad)3½ dl finstrimlad Purjolök1½ dl Varm
(4-6 port.) 600 gr Köttfärs1 pkt Bacon (ca 140gr)3 dl Kaffegrädde eller matlagningsgrädde2 dl Mjölk
(2 pers) 5 stora rödbetor1 avokado80 g rucola eller spenat2 msk rostade, saltade sojabönor50 g