Matiga våfflor
Matiga våfflor är egentligen vanliga våfflor men istället för sylt och grädde så har man matiga röror till ca 8 st100-125 g smör eller margarin2 [Till receptet…]
senap
Coleslawe på rödkål
ca 4 portioner 500 gr rödkål2 dl majonäs½ tsk salt2 krm vitpeppar1½ tsk spiskummin½-1 msk stark grovkornig senapFärsk persilja Strimla kålen finBlanda de övriga ingredienserna [Till receptet…]
Kalkonstroganoff
3-4 port.450 strimlad kalkon (godast med lår)2 Gula lökar1-2 st vitlöksklyftor150 gr Champinjoner3 msk Tomatpuré (man kan även använda ketchup men då blir rätten lite [Till receptet…]
Gourmetröra
4 port 100 gr parma- eller bayonneskinka250 gr kesella gourmet1 msk fransk senap½ dl finhackad rödlök½ dl hackad gräslök4 msk rostade solroskärnorsalt & peppar Finhacka [Till receptet…]
Potatissallad
ca 4-5 port 1,5 kg Potatis1½ dl Gul lök (hackad)3½ dl finstrimlad Purjolök1½ dl Varm buljong Dressing½ dl Vinäger1 tsk Salt (rågad)½ tsk Svartpeppar (gärna [Till receptet…]
Köttfärsgratäng
(4-6 port.) 600 gr Köttfärs1 pkt Bacon (ca 140gr)3 dl Kaffegrädde eller matlagningsgrädde2 dl Mjölk (vanlig eller mellan)1 st Mellanstor Purjolök1 tsk Vitpeppar1/2 tsk Salt3 [Till receptet…]
Ljummen röbetssallad
(2 pers) 5 stora rödbetor1 avokado80 g rucola eller spenat2 msk rostade, saltade sojabönor50 g chèvreost, 16%olivolja, salt och peppar Dressing1 msk olivolja1 msk balsamvinäger1 [Till receptet…]